Les Paulinétoises, à Paulinet

Depuis plus de 30 ans, le GAEC les Paulinetoises exploite 85 ha avec un troupeau d’environ 700 brebis.

Les productions des Paulinetoises

Ils fabriquent de délicieux fromages de brebis au lait cru, bien connus sur les marchés locaux. Progressivement la gamme s’élargit vers es desserts lactés :

• yaourts natures et yaourts aromatisés,
• crèmes desserts,
• beurre et brousse